Mortitx Rosat 2013

  • Vin roses : (12,5% Vol)
  • Allergènes : Contient Anhydride sulfureux et sulfites
  • Bouteille : 0,75 l
Description

Rebsorten: 35% Syrah, 28% Merlot, 21% Monastrell, 16% Cabernet Sauvignon

Restzucker: < 1g/l

Herstellung: die Trauben für diesen Wein werden bis zu einem Monat früher geerntet als die gleichen Trauben für unsere Rotweine um die Frucht und Frische zu erhalten. Die Moste entstehen durch direktes abpressen der Rotweintrauben und erhalten dadurch ihre besondere Farbe und Frische. Die kontrollierte Gärung wird langsam in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vollzogen, um die sogenannten primär Aromen hervorzuheben.

Verkostung: Der Wein präsntiert sich lebhaft und leuchtend rosa in der farbe. Die Nase ist frichtig und frisch, mit Noten von Erdbeeren, frischen Kirschen und Minze. Der Gaumen it ausgewogen und erfrischend.

Empfehlung: Frisch serviert, ist er ein idealer Begleiter im Sommer zu Vorspeisen, Tapas, weißem Fleisch, Grillgerichten, Braten, Pizza und Pasta.

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