Bodegas Bordoy - Sa Rota Rosado 2015

  • Vin roses : (13,8% Vol)
  • Allergènes : Contient Anhydride sulfureux et sulfites
  • Bouteille : 0,75 l
Description

Cépage: Cabernet sauvignon 55%; Merlot 40%; Callet 5%

Macération à froid de 24 heures à 10°C sur la moût. Fermentation dans le reservoir en acier inoxydable sous température controllée de 15°C pendant 10 jours.

Alcohol: 13,8%; Acidité: 7,0 g/L; sucre: 5,4 g/L

Couleur: framboise intense

Arôme: fruits rouges frais, fraises, cerises

Saveur: fraîche, copieux et fruitée

Recommandation: servir frais (8-10°C); pâtes, Pizza et riz

Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l’emballage des produits avant toute consommation, en particulier si vous présentez des risques d’allergies ou autres intolérances alimentaires. Photographies et illustrations non contractuelles

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Peñín 2015: 86 Points/Punkte

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Cabernet Suvingnon: 55% Finca s’Aujub Vermell

Merlot: 40% Finca s’Aujub Vermell

Callet: 5% Finca s’Aujub Vermell

Weinlese: Handlese, Kisten von 15 Kg. Erste und dritte Septemberwoche und erste Oktoberwoche.

Vinifikation: Kaltmazeration von 24 Stunden bei 10 ºC auf der Maische. Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 15 ºC während 10 Tagen.

Produktbeschreibung

Roséwein 2014

• Alkohol: 13,8 % vol.

• Gasamtsäure: 7,0 g/L

• Zucker: 5,4 g/L

• Kork: Naturkork 44mm

• Flasche: Bordeaux Elite Transparent 75 cl.

• Jahresproduktion: 13.000 Fl.

Degustation

• Farbe: Intensives Himbeerrot.

• Aroma: frische rote Früchte, Erdbeeren, Kirschen.

• Geschmack: Frisch, reichhaltig und fruchtig.

• Empfehlung: Serviertemperatur 8 – 10 ºC.

• Pasta, Pizza, Reisgerichte.